Roti vs Rice : మీరు బరువు తగ్గాలంటే ఏమి తినాలి?
Roti vs Rice : భారతీయ ఆహారంలో బియ్యం మరియు చపాతీ రెండు ప్రధానమైనవి. కానీ బరువు తగ్గడం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, ...
Roti vs Rice : భారతీయ ఆహారంలో బియ్యం మరియు చపాతీ రెండు ప్రధానమైనవి. కానీ బరువు తగ్గడం గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, కొందరు బరువు తగ్గడానికి బియ్యం లేదా చపాతీ లేదా రెండింటినీ వదులుకోవాలని సలహా ఇస్తారు.
రెండింటికీ వాటి వాటి లాభాలు ఉన్నాయి.
మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి:
రోటీ మరియు బియ్యంలో కార్బ్ కంటెంట్
రోటీ మరియు బియ్యం లో పిండి పదార్థాలు మరియు కేలరీలు దాదాపు ఒకే మొత్తంలో ఉంటాయి. వ్యత్యాసం పోషక విలువలో ఉంది. బియ్యంతో పోలిస్తే రోటిస్ లో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది నిండుగా అనిపిస్తుంది.. బియ్యంలో ఉండే పిండి పదార్ధం కారణంగా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు త్వరగా మళ్ళి ఆకలవుతుంది.
ఒకదాన్ని ఎంచుకోవలసి వస్తే చపాతిని ఎంచుకోండి
పోషక విలువను పరిశీలిస్తే, చపాతీ విజేత. ప్రతి 120 గ్రాముల గోధుమలలో 90 మి.గ్రా సోడియం ఉంటుంది. అయితే, బియ్యo లో సోడియం లేదు. సోడియం సమస్య కాకపోతే, బరువు తగ్గడం విషయంలో చపాతీ విజేత.
బియ్యం యొక్క పోషక పదార్థం:
బియ్యం లోని ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ చపాతీల కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది. చపాతీ లోని ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. అందువల్ల బియ్యం కేలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, చపాతీల మాదిరిగా మిమ్మల్ని సంతృప్తిపరచదు.
చపాతీ యొక్క పోషక విలువ:
చపాతీలో కాల్షియం, పొటాషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ ఉన్నాయి. బియ్యo లో కాల్షియం ఉండదు మరియు పొటాషియం మరియు ఫాస్పరస్ తక్కువ స్థాయిలు ఉండును. చపాతీలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది కాబట్టి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణ స్థితిలో ఉంచడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
తీసుకొనే పరిమాణం ప్రధానం:
చపాతీలు ఆరోగ్యంగా ఉన్నందున మీరు వాటిలో చాలా ఎక్కువ తీసుకోవాలని కాదు. రాత్రి డిన్నర్ కోసం చపాతీ చేయాలనుకుంటే, పడుకునే ముందు రెండు-మూడు గంటల ముందు డిన్నర్ ను పూర్తి చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
బియ్యం ప్రేమికులైతే, వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు రైస్ తినటం మంచిది. లేదా బియ్యం ఎక్కువగా తినాలనుకుంటే, బ్రౌన్ రైస్ ఎంచుకోండి.
ముహమ్మద్ అజ్గర్ అలీ.
